Moccamaster CDGT 20 Doppel Filterkaffeemaschine mit Thermoskanne Aluminium Poliert

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Hersteller-Nr.: 89401
Unsere Bestell-Nr: 100092

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Das Wichtigste im Überblick

• Leistung: 2x 1.450 Watt
• für bis zu 20 Tassen
• Wassertank Füllmenge: 2x max. 1,25 ltr.
• Tropfstopp

Alle Informationen

CDGT 20 Doppel Filterkaffeemaschine mit Thermoskanne Aluminium Poliert von Moccamaster

Moccamaster CDGT 20 Doppel Filterkaffeemaschine mit Thermoskanne Aluminium Poliert

 

Moccamaster Kaffeemaschinen sind zurzeit die beliebsten und bekannt als die besten Filter-Kaffeemaschinen der Welt.
Dies ist natürlich nicht über Nacht geschehen.
Alle Moccamaster Kaffeemaschinen werden noch immer wie vor 45 Jahren in Holland handgefertigt und jede einzelne Kaffeemaschine wird individuell geprüft durch Technivorm.

Warum eine Moccamaster Kaffeemaschine?

  • Erfüllt alle Anforderungen des European Coffee Brewing-Center
  • Hochwertiges Kupfer Heizelement
  • Handgemacht - von höchster Qualität
  • Sehr leise und schnelle Zubereitung
  • Jeder einzelne Kaffeemaschine wird individuell geprüft
  • Zeitloses Design und hochwertige Materialien


Warum sind die Brühtemperatur und Brühzeit so wichtig?
Bei einer Temperatur von 92 º - 96 º C werden die Feststoffe gelöst, das Extrahieren des richtigen Geschmack und Aroma. Daraus ergibt sich eine gute Balance zwischen Süße und Bitterkeit.

Warum ist die Temperatur nach dem Brühvorgang so wichtig?
Der Kaffee schmeckt am besten bei einer Temperatur zwischen 80 º -85 º C. Der Kaffee sollte nach dem Brühvorgang nicht weiter erhitzt werden, da sich dadurch unerwünschte Aromen entwickeln. Der Kaffee sollte nach dem Brühen nicht länger als eine Stunde warm gehalten werden.

Warum ist frischer Kaffee so wichtig?
Gemahlener Kaffee zieht Luft, Geschmack und Feuchtigkeit an. Je frischer die Mahlung, desto besser der Kaffee. Ein kurzer Weg von der Bohne bis zur Tasse Filterkaffee!

Was ist die richtige Menge Kaffee?
Die perfekte Menge Kaffee beträgt 60 Gramm pro Liter und bei einer vollen Kanne von Moccamaster Kaffeemaschinen (1.25 Liter) benötigt man 75 Gramm Kaffee.

Technische Daten

  • Leistung: 2x 1.450 Watt
  • für bis zu 20 Tassen
  • Wassertank Füllmenge: 2x max. 1,25 ltr.
  • Tropfstopp
  • 2x 10 Tassen, 2x 1.25 Liter
  • Brühzeit (min): 5 - 6
  • Brühtemperatur: 92° - 96°C
  • Warmhaltetemperatur: 80°-85°
  • Filtertüten Größe: 4
  • Mixing-Lid, Travel Lid
  • Abmessungen: Breite 320 mm / Tiefe 320 mm / Höhe 400 mm

Lieferumfang

  • Moccamaster CDGT 20 Doppel Filterkaffeemaschine mit Thermoskanne Aluminium Poliert
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