Bartscher 104337 Eiswürfelbereiter B 40

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Hersteller-Nr.: 104337
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Das Wichtigste im Überblick

• Leistung: 410 Watt
• Fassungsvermögen: max. 15 kg
• Zubereitungsmenge: ca. 36 kg / 24 Stunden

Alle Informationen

Caipirinha, Pina Colada oder Sparkling Kiss - Cocktails lieben es eiskalt! 

Auch an Frischkosttheken und bei Buffets halten die kühlen Würfel empfindliche Leckerbissen auf passender Temperatur, so dass die Waren ihre Qualität und die Aromen behalten. Dank des Sprühsystems wird ein besonders wirtschaftlicher Vollkegel produziert der hervorragend für Soft- und Longdrinks geeignet ist.

 

Eiswürfelbereiter Serie B
Bei der Eiswürfel-Bereitung per Sprühsystem wird das zugeführte Wasser mit Hilfe einer Pumpe an das Verdampfersystem,
hier in eine Art Form, gesprüht. Beim Kontakt mit dem entsprechenden Verdampferelement gefriert das Wasser und es
entstehen kompakte glasklare Volleiskegel. Aufgrund ihrer massiven Beschaffenheit haben sie eine lange Kühlwirkung und
sind besonders für den kühlen Genuss von Longdrinks & Co. geeignet, da sie langsam schmelzen und die Getränke nicht
so schnell verwässern.

 

 

Produktmerkmale:

  • Leistung: 410 Watt
  • Eiswürfelproduktion: 36 kg/24 Std.
  • 24 Eiswürfel je Arbeitsgang
  • Vorratsbehälter: 15 kg
  • Eiswürfel 20 g
  • Füllstandssensor
  • Kühlmittel R404a
  • Luftkühlung (Abstand zu allen Seiten mind. 15 cm)
  • Festwasseranschluss 3/4”
  • Wasserablauf Ø 20 mm
  • Abmessungen (BxTxH): 46,5 x 57 x 69-70,5 cm
  • Gewicht: 35,8 kg
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