Rommelsbacher PS16 Pizza - Brotbackstein


Abbildung kann vom Original abweichen

Hersteller-Nr.: PS16
Unsere Bestell-Nr: 92402

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Das Wichtigste im Überblick

  • Stein Ø 35cm
  • Schamott Stein
  • inklusive Holzschaufel

Alle Informationen

Mit dem Original Rommelsbacher Backstein werden Sie schnell zum Brot- und Pizzabäcker. Der Backstein wird in den Ofen geschoben, aufgeheizt, und Sie feiern Ihr "Stein-Backofenfest" mit herrlich knusprigen Backergebnissen bei Brot, Brötchen, Pizza, Flammkuchen oder anderem Hefegebäck – auch für Fertigpizza und andere Backwaren geeignet.
Durch die traditionelle Art des Backens direkt auf Stein erhält das Brot eine gleichmäßige und schmackhafte Kruste, die Pizza einen herrlich krossen Boden.
Der Pizza-/ Brotbackstein PS 16 passt in jeden herkömmlichen Einbaubackofen, in den PizzAvant BG 1600 (Artikel: 37215) und in den BioGarofen BGO 1600/E (Artikel: 74786) von Rommelsbacher.
  • Set bestehend aus Pizza-/ Brotbackstein mit Holzschaufel
  • Stein aus natürlicher Schamotte, lebensmittelecht
  • zur gleichmäßigen Qualität geschreddert und gepresst
  • entspricht sehr hohen Anforderungen an Festigkeit, Dichte, Porosität, Kaltdruckfestigkeit, Hitzebeständigkeit und Temperaturschwankungen
  • Abmessungen Stein: 35 x 35 cm
  • stabile Holzschaufel mit abgeflachter Kante zum leichten Einbringen und Entnehmen der Backwaren
  • MAße: 35 x 35 x 1,4 cm
  • Backstein 3,0 kg
  • Holzschaufel 0,3 kg
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