Severin SV 2447 Sous-Vide Garer Edelstahl/Schwarz


Abbildung kann vom Original abweichen

Hersteller-Nr.: 2447
Unsere Bestell-Nr: 140810

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Das Wichtigste im Überblick

• Leistung 550 Watt
• Füllmenge: max. 6 ltr.
• Elektronische Temperaturregelung: 40 - 99°C

Alle Informationen

Der SV 2447 der Gastronomietrend für Zuhause

Die Vakuumgartechnik des Sous-Vide Garers SV 2447 bringt den Geschmack und die Aromen von Fleisch, Fisch und Gemüse perfekt zur Geltung. Die niedrige Temperatur sorgt dabei für den Erhalt von wertvollen Vitaminen, Nähr- und Inhaltsstoffen – schonend und fettfrei. Entscheidend ist dabei die konstant niedrige und gradgenaue Temperatur, die sich mit der elektronischen Temperaturregelung zwischen 40 und 99° Celsius exakt auf das entsprechende Gargut einstellen lässt. Mit einer maximalen Abweichung von 1° Celsius und einer Leistung von 550 Watt gelingt jedes Gericht. Einfach die Zutaten in ihrem Rohzustand zusammen mit Gewürzen in einen Folienbeutel legen, mit dem FS 3609 vakuumieren und die so gut behüteten Lebensmittel mit dem Sous Vide-Garer SV 2447 garen.

 

Perfektes Timing für die nötige Ruhe

Der Sous Vide-Garer ist mit einem 24 Stunden Timer ausgestattet, der für ein perfektes Zeitmanagement und einen organisierten Arbeitsablauf sorgt. So kann man sein Gericht lange vor dem Servieren vorbereiten. Man wählt einfach die gewünschte Anfangszeit des Garvorgangs aus, überlässt das Garen der Speisen dem Gerät und kann sich in der Zwischenzeit in aller Ruhe um seine Gäste oder um die Zubereitung von Salat und Nachspeise kümmern. Der SV 2447 hat ein hochwertiges Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl und einen herausnehmbaren, antihaft-beschichteten Innentopf zur leichten Reinigung. Er bietet mit seiner Kapazität von 6 Litern genügend Platz für große Portionen und ist mit seinen Maßen (L = 44 cm, T = 29 cm und H = 23 cm) kompakt genug, um in der Küche nicht im Weg zu stehen.

 

Produktmerkmale

  • Leistung: ca. 550 Watt
  • Kapazität: ca. 6 Liter
  • Herausnehmbarer, antihaft-beschichteter Innentopf
  • Leichte Reinigung
  • Punktgenaues "niedrig-Temperatur"-Garen durch elektronische Temperaturregelung zwischen 40 - 99 °C (max. 1 °C Abweichung)
  • Schonende, fettfreie Garmethode: Vitamine und Nährstoffe bleiben weitgehend erhalten
  • Signalton
  • 24 Stunden Timer
  • LED Display
  • Kontrollleuchte
  • Gehäuse: Edelstahl-gebürstet
  • Zum Betrieb des Gerätes empfehlen wir unser Vakuumiergerät FS 3609
  • Abmessungen (LxBxH): 44 cx 29 x 23 cm

 

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