Graef CM 800 elektrische Kaffeemühle

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  • CM800
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Für den perfekten Genuss, sollte man Kaffee immer frisch mahlen. Das Mahlen öffnet die Zellen... mehr
Graef CM 800 elektrische Kaffeemühle
Für den perfekten Genuss, sollte man Kaffee immer frisch mahlen. Das Mahlen öffnet die Zellen der Bohnen und setzt Aromen und Inhaltsstoffe frei. Diese können sich dann später im heißen Wasser lösen.

Da der gemahlene Kaffee sehr schnell an Qualität und Aroma verliert, sollte der Kaffee erst unmittelbar vor der Zubereitung gemahlen werden. Der variabel einstellbare Mahlgrad bildet die Grundlage für den individuellen Kaffeegenuss.

Edelstahl-Kegelmahlwerk
Durch eine sorgfältig gewählte Drehzahl von ca. 800 - 900 Umdrehungen pro Minute des Kegelmahlwerks wird der Kaffee besonders schonend gemahlen. Es erzeugt weniger Wärme während des Mahlprozesses und verhindert so den Aromaverlust am Kaffee. Das verwendete Material für das Kegelmahlwerk besteht aus einem hochwertigem Edelstahl.

Oberes Mahlwerk
Das herausnehmbare obere Mahlwerk erlaubt eine weitere Feinjustierung. So gelingt vor allem bei verschiedensten Espressobohnen eine exakte Anpassung des Mahlgrads auf den persönlichen Geschmack und die Zubereitung in der Siebträger-Espressomaschine.

Unteres Kegelmahlwerk
Das untere Kegelmahlwerk ist aus einem hochwertigem Edelstahl. Das 5-teilige Schaufelrad aus Aluminium-Druckguss befördert das Kaffeemehl optimal zum Auslauf. In der Kombination mit dem Antistatik-Einsatz hebt das Aluminiumschaufelrad die statische Aufl adung des Kaffeemehls auf.

Schiebeverschluss
Über den Schiebeverschluss lässt sich der Bohnenbehälter einfach und dicht zur Abnahme verschließen.

Bohnenbehälter
Der Bohnenbehälter kann zur Reinigung oder Bohnenwechsel abgenommen werden.

Mahlgradeinstellung
Über den komfortablen Einstellkragen können Sie zwischen 40 Mahlgradeinstellungen wählen - von fein für Espresso bis gröber für Filterkaffee, French Press oder Aero Press .

 

Technische Daten

  • Aromaschonendes Edelstahl-Kegelmahlwerk
  • Aluminium-Gehäuse, silber lackiert
  • Variable Mahlgradeinstellungen
  • Zusätzliche Feineinstellung des oberen Mahlwerks
  • Ein- / Ausschalter
  • Automatische Mahlfunktion durch Taster
  • Antistatik-Einsatz
  • Aluminium-Schaufelrad mit 5er Teilung befördert das Kaffeemehl optimal zum Auslauf
  • Kabelaufwicklung
  • Maße: 230 mm x 135 mm x 397 
  • Gewicht: 2,63 kg

Lieferumfang

  • Graef CM 800 elektrische Kaffeemühle
  • Kaffeebehälter mit Staubdeckel
  • Verschließbarer 350g Kaffeebohnenbehälter mit Staubdeckel
  • Siebträgerhalter Ø ca. 60 mm
  • Siebträgerhalter Ø ca. 70 mm
  • Ablagegummimatte
  • Reinigungsbürste
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Kundenbewertungen für "Graef CM 800 elektrische Kaffeemühle"
10.03.2018

Sehr gute Kaffeemühle

Wir haben die Kaffeemühle bei Comtech bestellt und wie bis jetzt immer schnell und problemlos erhalten. Die Graef überzeugte neben dem verhältnismäßig günstigen Preis durch ein recht wertiges Äußeres. Nur beim Mahlen der Kaffeebohnen entäuschte die Mühle schon nach relativ kurzer Zeit total. Nach dem ersten reinigen wurde selbst auf der Feineinstellung nur noch unbrauchbarer "grober Kaffeesplit" geliefert. Wir waren sehr enttäuscht und wollten die Mühle schon wieder zurückgeben. Unsere Erfahrungen deckten sich mit vielen anderen Meinungen in den Foren. Selbst das Verstellen des Mahlwerkes nach Herstellerangaben um zwei Grade erbrachte keine dauerhafte Verbesserung. Nach der nächsten Reinigung exakt das gleiche Ergebnis. Wir hatten dann einen Verdacht und haben die Mühle nach der nächsten Reinigung wirklich ganz exakt nach Angaben des Herstellers in der vorgegebenen Reihenfolge zusammengesetzt. Ergebnis: die Mühle überzeugte total. Auf der Feineinstellung liefert die Graef sehr feines Kaffeemehl. Und das ist bis heute so geblieben! Lediglich das viele, in der Maschine zurückbleibende Kaffeemehl stört ein wenig. Ich vermute, dass wird wahrscheinlich bei allen anderen Herstellern ebenso sein.
Insgesamt also nach den ersten, schlechten Erfahrungen (die wir durch einen falschen Zusammenbau selbst zu verantworten haben) ein wirklich sehr empfehlenswertes Produkt.

26.07.2016

Schnelle Liegerung, Maschine gut verarbeitet, Mühle für Espressobohnen geeignet

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